特選バラは、人気の肉メニューです。日によって最高の部位を選んで提供されます。肉の弾力と旨み、赤身のコク、脂のまろやかさと甘みが味わえます。サシが入って柔らかくてジューシーです。 名物の薄塩バラは、バラ肉に塩胡椒がかけられていますが、タレにつけると旨みが増します。 自家牧場で飼育した黒毛和牛を肉の鮮度を保ったまま提供されます。自家農場で栽培した米や野菜が提供されます。リーズナブルな価格とお得なボリュームでお腹いっぱいになります。